Ispanak Mücveri

Malzemeler
• 1 kg. ıspanak,
• 1 adet pırasa,
• Yarım demet maydanoz,
• Yarım demet dereotu,
• 3 adet yumurta,
• 5 çorba kaşığı un,
• Tuz, karabiber.


Hazırlanışı
Bütün sebzeleri irice doğrayın. Başka bir kapta unu ve yumurtayı çırpın.Bu karışıma doğradığınız sebzeleri ve baharatları ilave edin.Yağsız teflon tavada yumurtalı karışıma batırılmış sebzeleri kızartın.Her iki yanı birden kızarınca servis yapın.

Benzer yemekler
Patatesli Ispanak Salatası
Pazı ve Ispanak Böreği
Mısır Mücveri
Yoğurtlu Ispanak
Kremalı Ispanak Çorbası